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La garance a été concurrencée par l’alizarine, inventée par deux chimistes allemands. Une anecdote amusante quand on sait que cette plante teignait en rouge le drap utilisé pour les pantalons des Poilus pendant la première guerre mondiale.
Le "Félibrige" de Mistral évoque aussi la "bauque" : ce nom désigne plusieurs plantes et par extension les herbes des paluds que les paysans utilisent comme litière, jonchées dans les rues, puis en engrais. À Mollégès, on cultive la "bauque" fine, une graminée à feuilles rudes, à tige dure, une grossière touffe de foin que les animaux ne mangent guère.
Expressions : "manjo de bauco", soit "il crève la faim" - "vai manja de bauco", soit "va te faire paître"
Autre variété de roseau, la "sagne" : une plante palustre dont la feuille tranchante peut blesser. Roseau à balais utilisé pour couvrir les cabanes de gardians en Camargue ou dans les stations d’épuration.